Ami·e·s des Volonteux, bonjour !
Sous nos yeux, la ferme change en ce printemps. Le chantier du bâtiment photovoltaïque touche à sa fin. Cet été, il captera le soleil pour booster l’autonomie énergétique de la ferme. Du côté des activités agricoles, le rythme s’accélère avec celui de la nature. Mais, promis, on se pose avec vous le samedi 6 mai pendant la Fête du Printemps. Avril sera ponctué d’ateliers au tiers-lieu (voir agenda).
Fin de chantier ou presque
La première partie du chantier du bâtiment photovoltaïque est finie ! Il ne reste plus qu’à poser les panneaux. En attendant, le bâtiment permet déjà de bénéficier d’un nouvel espace de stockage pour les tracteurs, et autre matériel. Le hangar se désemplit donc un petit peu..
Au maraîchage
Un peu de patience pour les ami·e·s gourmand·e·s, la plantation des tomates et des haricots verts grimpants est finie sous serre ! Les aubergines et poivrons finissent de s’installer. Suite de la collab’ circuit très court à la ferme, puisque les plants de tomate et de poivrons viennent de la pépinière. Avec les cultures primeurs, toute l’équipe s’attelle au désherbage mécanique et manuel.
Pour le moment, sur nos étals, c’est la fin des légumes de conservation et youpi le début des primeurs : bottes de carottes et pommes de terre nouvelles.
La pluie qui est passée n’a pas tant permis d’humidifier le sol qui reste sec, à tel point qu’on en a cassé un outil.. Le chantier fumier, lui, est toujours en cours.
Du côté de l’équipe, c’est le départ de Romain qui est arrivé aux Volonteux il y a bientôt 4 ans et qui part vers de nouveaux horizons. Merci à lui et tout le meilleur pour la suite!
Dans les vergers
Avril est toujours un mois risqué pour le gel des fruits. David et Rémy restent sur le qui-vive, le temps que le danger passe. Ils sont confiants pour la saison des fruits à venir.
À la pépinière
Tous les samedis matins d’avril ou sur rendez-vous auprès de David (06.81.30.83.17), vous pouvez acheter des plants à la pépinière. Après les aromatiques, les plants de tomates et courgettes arrivent sous peu !
Le catalogue est disponible ici
De passage à la ferme, si vous ne croisez pas David, c’est peut-être qu’il est parti dans les écoles où il accompagne les enfants dans la création et l’entretien de leur potager.
Au fournil
Ça pousse dans les champs : la légère pluie a donné un petit coup de main à nos céréales. Les parcelles ont également été amendées et désherbées.
Pour se préparer doucement à la moisson en juillet, Florent s’active à faire de la place dans les silos, du ménage pour éviter que les ravageurs ne se développent.
Du côté de la boulange, on tient un bon rythme pour assurer une production quotidienne de pain, mais on n’en oublie pas de songer à proposer de nouvelles gourmandises..
À l’épicerie
Depuis le 31 mars, nous vous proposons de la viande de veau provenant du GAEC des Bios Prés à Claveyson, notre fournisseur habituel de bœuf et porc.
Au rayon des yaourts : on félicite la ferme Bobon (Vion, Ardèche) qui a reçu une médaille d’argent au concours général du salon de l’agriculture !
À leurs côtés, les yaourts végétaux “Le pas de Mieux” sont de retour.
Régalez vous pour Pâques avec les chocolats de Belledonne.
À l’herboristerie
Nouveau rendez-vous à l’herboristerie avec Laure qui vous reçoit un mercredi et un vendredi par mois ou sur RV, pour découvrir, discuter, questionner ou vous faire accompagner avec les fleurs de bach. Des infos supplémentaires? www.physalis26.com
La perspective de proposer une gamme de maquillage bio est en train d'émerger. A suivre!
À la frip’
Au placard les habits d’hiver et vive la collection de printemps ! Du 8 au 22 avril c’est la braderie enfant à -50%, pour l’occasion on vous accueille aussi le mercredi après-midi.
Agenda
Pendant les vacances de Pâques 💐
👗 Braderie du 8 au 22 avril : vêtements enfants à la friperie à -50%. Ouverture exceptionnelle les mercredis après-midi pour l'occasion.
🐞 Lundi 17 avril Matinée scientifique : vos entomologistes en herbe pourront rencontrer les insectes. Au Tiers-Lieu de la ferme avec Mathilde de “Pousses de Science”.
- de 9h à 10h pour les 4-5 ans (tarif 15€)
- de 10h30 à 12h30 pour les 6-12 ans (tarif découverte 20€ puis 25€)
infos et inscription à poussesdescience@gmail.com
🖌️ Mercredi 19 avril : Atelier aquarelle moderne au Tiers-Lieu de la ferme
“Composition printanière” guidé par Bianca de Aux couleurs de l’eau.
Atelier tous niveaux qui dure 3 heures pour 55 euros. Infos et inscription ou renseignement : bianca@auxcouleursdeleau.fr
🦜 Samedi 6 mai : la Fête du Printemps ! de 9h à 18h.
La pépinière ouvre grand ses portes avec ventes des plants potagers, les fleurs et les aromatiques de la Pépinière, sur fond de marché de producteurs locaux et d'artisans créateurs, avec le grand déballage de la Frip', la 1ère expo du Tiers-Lieu,
avec Alex Viougeas, graphiste. Pour le déjeuner, c'est une grande première: le kebab Made in Volonteux avec la viande de la ferme des Mandaroux. Vous pouvez prendre le temps de boire un verre ensemble avec les délicieux jux de la Baravane à Jus.
Pour rappel, tous les samedis matin d'avril, c'est Portes Ouvertes de la Pépinière, avec vente sur place.
De nouvelles occasions de se rencontrer!
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